2023.8.10. 말복 1840
금남로 4가 <쌍학>
2회고성주(유사)
2회김진만
2회박윤정
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주제1
-Bourgogne/ Haute-Cotes de Nuits/Rouge 2020/
-1등급 끌리마 없다. 와인등급체계에서 AOC 레지오날.
-고도가 높고 북쪽을 향햔 경사면이 많은 오뜨 꼬뜨 드 뉘/ 일조량이 적어/...
-화이트와인 양조...샤르도네와 피노블랑 두 포도 사용, 대부분 샤르도네 100프로 만들어...
-여하튼,,,,브르고뉴..피노누아..^^
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주제2
-데미안
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